Forno combinado á gás em aço inox.

Com gotejamento para gerar vapor.

Fabricante / marca: Prática.

Modelo: ECG20V.

Tensão: 220 V.

Ano: 2011.

Com dois carrinhos.

Carrinho para 20 bandejas simples.

O forno tem 10 bandejas duplas conforme foto 7.